“Quand Mardi gras est de vert vêtu, Pâques met des habits blancs.“ (When Mardi Gras is dressed in green, Easter is dressed in white.) “Le soir de Mardi gras, il faut danser sur les fumiers pour avoir des navets.” (On Mardi Gras night, you must dance on the manure to get turnips..) “Mardi gras sous la pluie, l’hiver s’enfuit.” Le mardi gras est donc le dernier jour « gras » avant les 47 jours qui le séparent de Pâques. L'esprit d'austérité, de jeûne et d' abstinence qui s'annonce est momentanément mis entre parenthèses avec le carnaval [ 2 ] , célébration festive et joyeuse de « Carême-entrant » , ou « Carême-prenant » , occasion d'un défoulement Le mardi gras est connu pour ses délicatesses et aucun mets n’est plus omniprésent à la Nouvelle-Orléans lors de la saison du carnaval que le « king cake », gâteau brioché semblable à la couronne des rois que l’on trouve dans le sud de la France. Ce gâteau jaune, vert et blanc en forme de tore contient une petite fève à l Mardi gras 2025 sera célébré le 4 mars; Mardi gras 2026 sera célébré le 17 février; Mardi gras 2027 sera célébré le 9 février. Ces dates fluctuent car elles sont calculées en fonction de Pâques, toujours fixée au premier dimanche après la pleine lune suivant l'équinoxe de printemps. Le Mardi gras se situe exactement 47 jours Le mardi gras est une fête liée au carême et au carnaval, dont les origines sont religieuses mais aussi païennes, comme c'est le cas pour la plupart des fêtes populaires. Origines païennes Dans l'Antiquité Romaine, le calendrier commençait au mois de mars, de façon à faire coïncider le début de l'année et le renouveau de la nature. Arthur Hardy, créateur du Arthur Hardy’s Mardi Gras Guide, sait deux ou trois choses concernant le carnaval et mardi gras. Cela le contrarie lorsque l’on confond les deux (ce qui arrive parfois même à des habitants de la Nouvelle-Orléans). « Le carnaval, c’est une saison. Mardi gras, c’est un jour », indique-t-il. Mardi Gras is a festive day celebrated in France on Shrove Tuesday (the Tuesday before Ash Wednesday), which marks the close of the pre-Lenten season. The French name Mardi Gras means Fat Tuesday, from the custom of using all the fats in the home before Lent. De Rome à la Nouvelle-Orléans, le mardi gras est le carnaval des carnavals. On le fête le dernier jour de la « saison des carnavals ». Cette période de réjouissances débute avec l’Épiphanie, le 6 janvier, et prend fin quarante-sept jours avant Pâques, avec l’arrivée du Carême, lors Mardi Gras is a Christian holiday and popular cultural phenomenon that dates back thousands of years to pagan spring and fertility rites. Also known as Carnival or Carnaval, it’s celebrated in Traditions in France during Mardi Gras and Carnival time. In France, le Carnaval is a fun period that takes place just before le Carême - Lent. It is a time when on se déguise - people wear fancy dress costumes - and there are parades, street parties and lots to eat before the fasting period of Lent. Mardi 4 mars, c’est Mardi Gras. Un jour de fête, associé à carnaval, et qui précède l’entrée en Carême. Ce jour-là rime forcément avec confettis, déguisements carnavalesques et Première bande constituée, du carnaval limouxin, les Anciens conservent une tradition, bientôt séculaire, portée par des carnavaliers issus du cru limouxin. C’est en 1927, durant les Le carnaval de la Nouvelle-Orléans est le plus célèbre des États-Unis. Il porte le nom de Mardi Gras : en Louisiane, il a le sens de carnaval. En fait, ce terme avec cette signification est originaire du Poitou-Saintonge. Les immigrants de cette région l'ont introduit en Amérique, puis les Acadiens en Louisiane. Le Mardi gras, il est aussi de tradition de faire des beignets, des gaufres ou des spécialités du carnaval. Merveilles, bugnes, crêpes, oreillettes, tourtisseaux, elles varient selon les régions et les cultures locales. Le 1er mars, c’est Mardi gras ! Tu vas peut-être te déguiser pour fêter le carnaval avec tes copains. Il existe de nombreux endroits dans le monde où on célèbre cette journée un peu folle. Mais d’où vient cette tradition ? Regarde cette vidéo pour le savoir. Les repas de Mardi Gras à travers le monde États-Unis : le Jambalaya et le King Cake. À La Nouvelle-Orléans, Mardi Gras est une véritable institution. Les plats emblématiques sont : Le Jambalaya: un riz épicé accompagné de crevettes, de poulet et de saucisses, typique de la cuisine créole. Aujourd'hui nous fêtons le Mardi Gras!! Mais connaissez-vous l'origine de cette fête et quelles sonts leurs traditions? Je vous laisse ici quelques vidéos intéressantes pour mieux découvrir l'origine de cette fête ainsi que quelques exercices pour bien vérifier vos connaissances sur le sujet. Je voudrais utiliser le poème Carnaval dans ma classe de CE1 CE2, en êtes-vous l'auteur? Dans ce cas, m'autorisez vous à l'utiliser et votre pseudo de blog est-il aussi votre nom d'auteur? Merci d'avance et bonne fin de week-end! Je vais travailler sur le carnaval avec mes élèves et j'ai choisi un album qui se nomme BOUCLE D'OURS. Résumé : C’est bientôt le carnaval de la forêt, petit Ours voudrait se déguiser en Boucle d’Or. Carnaval de Quebec is the largest and most well-known Mardi Gras celebration in the province. The festival takes place over the course of two weeks, and features a range of activities for all ages. One of the most popular events is the Grande Parade , which sees costumed revelers marching through the streets of Quebec City.
Articles and news, personal stories, interviews with experts.
Photos from events, contest for the best costume, videos from master classes.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |